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SALA, BAR & WINE
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La miscelazione: cocktail per il bar
[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”20″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Il corso permette di sperimentare un approfondimento professionale per portare la conoscenza della miscelazione ad alto livello esercitandosi nella preparazione dei cocktail di tendenza maggiormente venduti nel territorio italiano. Gli obiettivi del corso sono quelli di conoscere al meglio le tecniche di miscelazione ma anche di dare la possibilità di introdurre prodotti homemade per personalizzare i cocktail di tendenza rendendoli ancora più adatti al cliente. Non ci si improvvisa barman, le capacità e le doti personali vanno coniugate con il metodo, l’organizzazione e la conoscenza. Il corso è aperto a chi già opera nel settore Pubblici Esercizi e desidera perfezionarsi. Il corso è gratuito per le aziende e i lavoratori iscritti all’Ente Bilaterale Alberghiero e dei Pubblici Servizi di Bergamo.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1441704208190{margin-top: 50px !important;}”][vc_column][vc_column_text el_class=”PF_Temi_AA_Bar”]
I TEMI TRATTATI
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- Origini ed evoluzione dei cocktails
- Materie prime
- Tecniche di lavoro contemporanee
- Uso delle attrezzature adeguate
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- Preparazione di materie prime homemade
- Preparazione e personalizzazione del drink
- Presentazione dei drink
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DETTAGLI
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DATE DI SVOLGIMENTO
[/vc_column_text][vc_column_text]Da calendarizzare. Contattaci se sei interessato a questo corso.[/vc_column_text][vc_btn title=”Richiedi informazioni” style=”custom” custom_background=”#732064″ custom_text=”#ffffff” shape=”square” size=”lg” align=”left” i_type=”entypo” i_icon_entypo=”entypo-icon entypo-icon-info-circled” button_block=”true” add_icon=”true” el_class=”button_AA_Bar” link=”url:%2Fcontatti-corsi-accademia-del-gusto%2F|||”][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_column_text el_class=”PF_Sede_AA_Bar”]
SEDE
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Ascom Formazione Osio Sotto
Piazzetta Gandossi, 1 · Osio Sotto (BG) · Aula Degustazione
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IN EVIDENZA · ACCADEMIA DEL GUSTO
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IN EVIDENZA · LABORATORIO DEL SAPERE
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